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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）、番茄：250g、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮
：15g、视频番茄干：15g 、葱粒 ：20g、蒜头：15g 、牛至
：1g、青口：3只、蚬 ：3只 、白酒 ：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉 ：适量、盐：适量。

1
、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮 、青橄榄 、番茄干、番茄膏、葱粒
、蒜头 、炒香
。

4 、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5
、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条 、葱适量 、姜适量 、盐适量料酒适量 。

二
、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油 ，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒
，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟
。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美 ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙
、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣 、泡椒、姜片
、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火 ，装盘 。

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